Descripción

Las sardinillas son seleccionadas por su calidad y tamaño. Se colocan en las latas a mano y se bañan con aceite de oliva. Su aspecto brillante y plateado, así como su magnífica presentación, hacen de esta conserva una delicia para la vista. Gracias al reposo y maduración su sabor se incrementa y su textura suave y jugosa las hacen exquisitas.

Conservas de Cambados se encuentra en Ribadumia, en la provincia de Pontevedra, junto a la Ría de Arousa, conocida sobre todo por su gran riqueza marina que favorece el cultivo de bivalvos como la almeja o el berberecho y de moluscos como el mejillón. Es de las Rías gallegas de donde seleccionan el producto que posteriormente envasan para ofrecernos unas conservas de gran calidad.