Descripción
Crema con un potente sabor a mejillones, elaborada a partir de ingredientes naturales: mejillón(70%), fumet de mejillón y aceite de oliva virgen extra. El mejillón utilizado para esta elaboración procede en su totalidad de las Rías gallegas.
Sotavento es una empresa familiar con tradición conservera y que elabora todos sus productos libres de colorantes, conservantes y aditivos. Sus métodos de elaboración son tradicionales y artesanales y los productos que utilizan son exclusivamente gallegos (a excepción del bacalao que proviene de Islandia). Envasan, cierran y etiquetan el producto uno a uno totalmente a mano. Más allá de su atractiva estética, nos ofrecen un producto sin igual de una excelente calidad.