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Bocartes en aceite de oliva.
Peso neto: 115gr.
El boquerón o bocarte es un pescado azul que, si se encuentra procesado en salazón en aceite de oliva se denomina anchoa. En este caso, se presenta en conserva en aceite de oliva por lo que se hablamos de bocartes.
La Pureza es una conservera de Cariño en la provincia de A Coruña. Desde 1924 elaboran sus conservas de forma artesanal y con producto de primera calidad y recientemente ha logrado el premio Picadillo al mejor producto otorgado por el Fórum Gastronómico de A Coruña, principalmente por la calidad de su Ventresca y del Congrio en aceite de oliva.
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El boquerón o bocarte es un pescado azul que, si se encuentra procesado en salazón en aceite de oliva se denomina anchoa. En este caso, se presenta en conserva en aceite de oliva por lo que se hablamos de bocartes.
La Pureza es una conservera de Cariño en la provincia de A Coruña. Desde 1924 elaboran sus conservas de forma artesanal y con producto de primera calidad y recientemente ha logrado el premio Picadillo al mejor producto otorgado por el Fórum Gastronómico de A Coruña, principalmente por la calidad de su Ventresca y del Congrio en aceite de oliva.
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