Descripción
“A factoría do Lume” es una cooperativa gallega con una marca especializada en salsas y productos picantes, la primera en Galicia. Su salsa Inferno es una salsa apta para aquellos a los que les gusta el picante y acostumbrados a los sabores intensos.
Es una salsa elaborada a partir de chiles jalapeños rojo y chiles “ghost pepper”, que es uno de los más picantes del mundo, ajo y sal. Después se le añade vinagre y azúcar y se consigue así una salsa picante con aromas muy intensos.