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21,95€
Tipo: Blanco
Denominación: Rias Baixas
Graduacion: 12,7%
Uva: Albariña
Bodega: Bodegas As Laxas
Descrpcion:
Espumoso AS LAXAS SENSUM ,con uvas seleccionadas en función de los parámetros más adecuados de equilibrio entre acidez y grado (vino base), se realiza la correspondiente re-fermentación según el Método Tradicional (Champanoise). Tras nueve meses en rimas y con remociones periódicas, se procede al degüelle y a la adición del correspondiente licor de expedición, quedando listo un vino espumoso fino que guarda las principales características organolépticas del albariño con la viveza del carbónico generado tal y como hacía Dom Perignon.
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