Miel de brezo Sovoral

Miel de brezo Sovoral

12,00

Miel cruda de brezo ecológica sin filtrar.

Peso: 450gr.

Categorías: , , ,
  • Descripción

Descripción

El Brezo de Galicia es la variedad monofloral que presenta mayor contenido en polifenoles y flavonoides con una importante capacidad antioxidante, convirtiéndola en las más energéticas. Los antioxidantes previenen el desgaste y envejecimiento celular excesivo ante situaciones de alta demanda energética. Esta es la variedad que endurece con mayor rapidez, por lo que, una vez solidificada podemos calentar al baño maría a baja temperatura para que vuelva al estado líquido.

Sovoral nos ofrece una miel cruda, sin filtrar, de alta montaña 100% y con certificación ecológica. Es una empresa familiar que tiene sus colmenas situadas en pleno Macizo Central Ourensano y dentro de la Red Natural 2000, y allí, a más de 1100m de altitud y alejadas de cualquier foco de contaminación, las abejas elaboran este néctar. Posteriormente es extraído y almacenado en frío con el fin de conservar todas las propiedades de las floraciones espontáneas que pecorean. El resultado es un producto sin igual dentro de su categoría.

Acabas de añadir este producto al carrito: