Descripción

Esta vez Los Peperetes nos sorprenden creando sinergias dentro del grupo Xunto Galicia con sus compañeros Airas Moniz. En nuestra web puedes encontrar el queso Savel y el queso terra de estos productores y la mantequilla la traemos bajo encargo. Pues bien, ahora se han unido para traernos este producto tan singular, ventresca de bonito en mantequilla. Estamos acostumbrados al sabor de la ventresca con aceite de oliva pero con la mantequilla te sorprenderá. No solo no enmascara el sabor del producto sino que incluso lo realza.

Los Peperetes es sinónimo de calidad gracias a la utilización de las mejores materias primas de las rías gallegas y la elaboración artesanal y limitada de sus conservas. Solo se escogen productos frescos de temporada, se abastecen en las mejores lonjas de Galicia y se tratan con sumo mimo y cuidado en el proceso de preparación de cada conserva. Tienen un estricto control de calidad cuyo resultado es un producto artesano único y de alta calidad.