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Ribera del Duero Antidoto

Ribera del Duero Antidoto

22,95

Tipo: Tinto

Denominación: Ribera del Duero

Graduacion: 14,5%

Uva: Tinto fino

Bodega: antidoto

Descripción:

De viñedos viejos de la zona soriana de la Ribera del Duero situados a 950 metros de altitud. La mayoría del cultivo se trabaja de forma ecológica la edad de los viñedos esta sobre los 80 años el suelo es arenas con guijarros (50%), arenas calcáreas (20%) y arcillas (30%).
La vendimia es manual
la vinificación Despalillado completo. Fermentación durante 6 días con temperatura máxima de 25 ºC. Fermentación malo láctica en depósito.
Crianza de 10 meses en barricas de roble seminuevas de 600 litros. con una filtración ligera antes del embotellado.
SKU 28088 Categorías , ,

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Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia there live the blind texts.