El tetilla Campo Capela es un queso tierno de textura suave, elaborado con leche cruda de forma artesana y con Denominación de Origen Queso tetilla.
En 2018 obtiene la medalla de bronce en el campeonato del mundo World Cheese Awards, celebrados en Noruega.
Recomendación a la hora del consumo:
Es un queso muy fácil de fundir por lo que se recomienda para tostas, pizzas, carnes, salsas… Resulta fácil su manejo en cualquier tipo de preparado en caliente. De preferir consumirlo a temperatura ambiente es un buen aliado para el membrillo, las jaleas, las mermeladas, etc.