Descripción

Siguiendo la típica receta americana los chicos de Casa da avoa elaboran este pulled pork al que añaden salsa barbacoa de la mano de los compañeros de Factoría do lume. El resultado de esta unión es una carne deliciosa con la que puedes hacer unos bocadillos y sandwiches increíbles.

Puede consumirse a temperatura ambiente o calentarlos, ¡tu eliges!

Casa da Avoa es una empresa joven de Serra de Outes (A Coruña) que elabora embutidos gourmet. Unen ingredientes típicos de la gastronomía gallega a un diseño moderno y poco convencional. Todos los productos son elaborados por ellos mismos, incluyendo el diseño del pack. La materia prima que utilizan procede de productores locales y los ingredientes que van mezclados en la carne, como la castaña y el grelo, vienen, en su mayoría, de Galicia.