Tipo: Blanco

Denominación: Rias Baixas

Graduacion: 12,5%

Uva: Albariño, loureira, treixadura

Bodega: Carballal

Descripción: 

Tiene una fermentación controlada con levadura indígena en acero inox. y maduración sobre
lías finas durante dos meses.

Color amarillo pajizo brillante con destellos verdosos, los aromas muy atlánticos, de fruta fresca, manzana y también recuerdos de fruta de hueso,
de albaricoque. La entrada en boca es muy vertical y con una acidez bien integrada en el conjunto y deja un retrogusto
elegante, mineral y buena persistencia.
Maridaje:

combina muy bien con cualquier tipo de mariscos crudos y pescados en todas sus formas de cocinar, con arroces y con platos de mediana intensidad.